2008/09/27 (Sat) らくがき かきかき

どうも　こにちは。

デスクの上にタブレットが載かったままだと、どうもラクガキしてしまっていけません。
茶色の人：グロリアさん、目が光ってる人。
赤い人：１テ様、このごろDMC1をリバイバルプレイしてます。　４テでBP登りきれないので、シリーズをリバイバルしたら上手くなるかな　なんて考えながら。　１テかこええ。
線画の人：DMC３・バージルにーに。ローブの裾が短かったなー

１テ様は某さんが半裸いっぱいかいていらっさったのをリアルタイムで見ていた記憶のおかげで、なぜか脳内は半裸がデフォです。

2008/08/27 (Wed) おおさかからだだいま

おいおい　だだいま　ってなんなのよ　まあいっか。
インテ出張のレポというか、まいど自足移動なのでご一緒いただいた方には心配されてるかもオイラと思って、
ちょっと綴ってまみす。　　おいおい　まみすってなによ！

出発：24日AM２：00
目が覚めたので愛知を出発、前日夕方までバイクで行くつもりだったけれど、雨が降っていたので今回もD5で出動。
眠くなったらオネンネだッ！　と自分に言い聞かせつつ、伊勢湾岸道から新名神の土砂降り雨で目が覚めました。久しぶりに怖かったです。視界がない夜はスタミナキルです。
途中甲賀で仮眠。さらに吹田SAでも仮眠。（本当は亀山経由で名阪国道を走るほうが速いんですが、ウッカリ通いなれた京都回りのルートを取ってしまいました）

6号館屋上駐車場へ駐車して6号館３階の出展場所へ移動。（Kやさんがいつも停めるという所をチェックしても＠水ナンバーのあの子は無かったのでアレレと思いながら入場）もじもじおどりながら近隣の皆さんのご到着を待つ。


開場・中略：途中休憩させてもらいました。
ありがとうございます、まかせっきりにしてしまったくれないさん、みなさん。応援してますというお言葉、怠惰サイトなのに見てくださってるという方、涙が出ます。ありがとうございます。
１）合同誌の出来のすばらしさに大興奮
２）合同誌のADポスターの綺麗さに大興奮
３）アンソロジーADバナーのすばらしさに大興奮
４）つまっこっ先生の新刊表紙の綺麗さに大興奮（綺麗でよく見とれます紫すてき）
５）久しぶりの皆さんとはじめましてのサイトマスターさんに挙動不審
来てよかった。わがヲタ道に、悔い、なし！！！！
（そして落丁取替えポップを忘れている。思い出す兆しなし。）


終了後、
おなかすいたよトニー。マンゴーうまいよー。
と言いながらその日集まった面子で繰り広げられている趙馬の宴へ向かう、が　移動の都合で、愛する鬼が島のひとを見送ることができず。残念その１。

モーローとしてきたので、宴を途中で辞する、というかこの人にくっついていけば多分車の置き場所まで帰れるというS＠とるさんに金魚糞作戦。（ご自宅の前に車を停めさせてもらいました。）新幹線組を新幹線までお見送りにくっついてゆく。しかし新幹線止まってるというハプニング。これはもう俺たちと語り明かそうという天命だぜ兄弟！カラオケボックスで引き続きモーローと熱い○あ×・・・ｓぉ＿△ [ Esc ]
それから若干の仮眠を取り、新大阪駅へ改めて新幹線組を送り届けました。
そうか、よく考えたらそのまま拉致って神戸中華街へシケ込・・・　いやなんでもないです。


さらば大阪、次に見えるときは・・・いつだろう、と思いながらしゅっぴんしそこねたごうどうてんを見に来るのもいいかなと思いながら、名阪国道を上る。
眠さマキシマムベットに達した、奈良？三重？のパーキングエリアにて仮眠。（ここは三年前にも休んだ場所だと懐かしく思い出す。当時はT瀬さん/趙馬とccさん/馬趙と一緒だったな～）
さらに亀山PAでも仮眠。

自宅近くのGSで給油してざっと走行距離を計算すると400K。やはり大阪は近い。（東京は拙宅から片道で330Kぐらい。）
ぜひまた夢の宴に参加したいれす。生きてたら！



後日談：
＠水のあの子で出陣の方は体調不良だと知りました。お大事に・・・。ちゃんと早く知っていたら何かできたのかも。ジリジリと会場でお待ち下さった方々何も出来なくてごめんこ。

残部について：
和気香風＝15冊ぐらい、
士と刃＝15冊ぐらい、
HONEY＝片手分、
undfined;=なし

合同誌「和気香風」の鐘縁預かり分は15冊になりました。次の即売会入手チャンスはくれないさん（戯作三昧）が出展される「交地ニハ絶ツコトナカレ/東京開催」です。関東で夏コミ行きそびれた方はぜひ！
また、鐘縁のサイトでも通販したいと思っていますのでよろしくどうぞ。
通販品目については・・・お取替え分以外にundefined;を作るか、迷い中です。またページが間違ってたり足らない本を作ってしまうんじゃないかと怖くて・・・。うーん。作るとしたら口絵が入ってるバージョンで出したい気持ち！

どうでもいい話ですがundefined;は無線製本してみました。綺麗に仕上がって自己満足。おそらく表紙がはがれる可能性も低くなって心配も減りました。（前まで両面テープと根性でした）

2008/08/18 (Mon) ＆＄ERO＿ID

携帯電話に　軽く自分を疑う画像があったので公開処刑。
スタバかタリーズでゴリゴリ書いてたメモなのですが、

どうよこれ

「・・・オープン該当・・・前後の・・・・・cookie情報は

エロ　のみ、・・・・」

と読めませんか、読めませんか。
自らの悪筆と妄想満載な頭で撮影したらしいですが、思いがけず電話の中から見つけて痛さ倍増です。ダウン後の追い討ち攻撃（↑＋○）をいただいた気分。
（　エロ　でなく　ID/アイディーと書いたはずなんだけど、やっぱりエロにしか見えない　困った。）

2008/08/16 (Sat) スパイス

どうも　こにちは。　お盆休みでおいしいもの食べた方多いでしょうか。

五香粉（ごこうふん、ウーシャン/スパイス/パウダー）とナツメグで香りつけした肉料理を作りました。スパイスは好きなので、いろいろ使います。かつてはホールやシードで持ってましたが食事が一人になってからはもっぱら粉。けれど粉だと香りが抜けるの早いですね。使い切れずにもったいない。

ほいで、今回は大量に使うのでGABANの五香粉を買ってきて、ナツメグを足して使いました。
五香粉は主にシナモン、サンショウ、クローブ、ウイキョウ/フェンネル、スターアニスの粉を混ぜたものです。肉にシナモンやフェンネルのようなすーっとした香りつけは日本人になじみが薄っぽいですが、中国人の板さんがいる中華料理のお店では使ってる事が多いように思います。

GABANの缶を見ながら、　アレ？フェンネルなのか？リコリス（甘草の種）じゃなかったか？
と、ふと思いがよぎり、　ん？リコリスって彼岸花も同じ発音するよな？と思って調べたらイモヅル式にいろいろむさぼってしましました。

リコリス、(G)licorice (liqulice)　
（※ユリ科のほうとは別、本州中南に分布する彼岸花は日本在来種でなく園芸種）
地中海沿岸の古い文化では食後に香辛料を効かせた物をデザートとして認識するそうです。（※）旅行した人や、そのお土産でたまに見かける黒くて甘い（多くはグミ状）アレの起源にあたるヤツね。
オランダでは、あの黒いアレにリコリスを使ってるそうです。でも現実的にはリコリスのほかにアニスを使ってるらしい。なおイギリスの黒いアレはアニスを使ってるらしいが、やはり補助的にフェンネルやリコリスを使うらしい。黒いアレに使う香辛料はお国柄というより現代の製菓会社の趣味ではないか、という感じ。
（※食後の香辛料：インド料理ではアニスシードをサービスしてくれる事が多いですね。なお、黒いアイツはギリシア・ローマ・アラビア世界で考えられていた健康法に立つものなのでインドもルーツは同じかもしれません）


まぎらわしい
アニスとスターアニス
香りが似ているので似た名前が付いてますが別物。スターアニスは八角、常緑樹の種子で八亡星に似た被子？から。正しい理解を要する会話の場合はアニスシードとスターアニスと言った方がいいかも。
この背景があるにも関わらず「アニス」という呼称がなくならないのは実だけでなく茎も食用にされるからではないかと、調べて推測。

シナモン（肉桂/ロウグイ）とニッキ
こちらは近隣種だけど、別物らしい。てっきり中国表記の「肉桂」が「ニッキ」になったかと勝手に解釈してたけれど、ニッキは「シナ肉桂」と呼んであげなきゃいけないらしい。
（ウコン・ターメリックに関しては、原産国の呼称についてもっと複雑な注意を要する、とくに中国名と和名は注意）

フェンネル＝日本語では茴香、「回香」と覚えていたので別種かと思いましたが、フェンネルの場合はどれも同じものをさすみたいです。

関係ないけど丁字/丁子/クローブ妄想
ついでに好きなスパイス・クローブを見たら「古代中国では臣下が皇帝の前に出るときはクローブを口に含んだ」と乗っていて色々妄想した。馬超が成都の市で見つけて口にして、うぇっ　となってたらかわいいな。黄忠や魏延はぼりぼり食べるといい。わたしもベイジーニョ（ブラジルのお菓子）の上のクローブはボリボリ食べます。

摂り過ぎ注意
とくに種子を基にしたスパイスは、健康に害を及ぼしたり死に至ることもあると注意書きを見かけました。料理を提供する側の責任を新たにしました。

2008/08/11 (Mon) 思わぬ伏兵が潜んでおったわ

こにちは。

このごろ暑いので、というかPCが熱いので、休憩を取るときや少し離席する時はPCをシャットダウンせずに待機で作業をしてました。
復帰が早いので作業に差し支えない程度ならいいやー　ぐらいで使っていたら、存外にマズイ事が頻発するようで・・・。エラーを出さずに、さも成功したかのように処理されるのはマズイ。
マァ　結果的に使う側も明確なオンオフなく、ダラダラ使うスタイルになりがちで良くないですし；

面倒がらずに、人間が休む時ぐらいシャットダウンするべきだと学びました。
いかんいかん。